旅游服務系各專業(yè)教師下企業(yè)調研

2016年11月14日-16日，在旅游服務系謝龍桂主任的組織帶領下，該系的三大專業(yè)教師（烹飪、幼兒教育、飯店服務）深入企業(yè)開展調研。

烹飪、飯店服務專業(yè)教師先后到河源市匯景希爾頓逸林酒店、河源市萬綠湖東方國際酒店調研。幼兒教育專業(yè)教師則前往河源市萬隆教育機構開展調研。

（圖一）與萬綠湖國際酒店人事部經(jīng)理以及畢業(yè)生、頂崗實習學生座談

（圖二）烹飪專業(yè)教師到匯景希爾頓逸林酒店調研

（圖三）飯店服務專業(yè)教師到萬綠湖國際酒店調研

（圖四）幼兒專業(yè)教師到萬隆教育機構調研

調研中，旅游服務系謝龍桂主任一行和企業(yè)領導、企業(yè)的技術骨干以及頂崗實習學生召開座談會，了解企業(yè)對各專業(yè)技術人才的最新需求和工作崗位所需的素養(yǎng)，同時也了解了學生在企業(yè)中工作、生活、思想等情況，同時還發(fā)放了調查問卷。

調研活動使得旅游服務系加強了與企業(yè)的溝通聯(lián)系。專業(yè)教師在調研后表示收獲良多，在以后的教學中會更注重學生的技能提升和職業(yè)素質的培養(yǎng)，不斷提高教學水平，為企業(yè)輸送更高質量的技術人才。

供稿：旅游服務系  羅丹、梁自敏